Unsere Lebensbedingungen haben sich in den letzten Jahrzehnten radikal verändert. Wir werden zwar älter, aber kaum gesünder. Krebs, Herzinfarkt, Diabetes und viele andere sind auf dem Vormarsch. Gleichzeitig kann die moderne Apparatemedizin kaum helfen. Die Kosten im Gesundheitswesen explodieren.

Wir haben zu wenig Bewegung, zu viel Stress und eine unangepasste Ernährung.

Grüne Ernten, (Enzyme entwickeln sich erst am Schluss unter Sonnenlicht) lange Transportwege und Lagerhaltung verändern die Inhaltstoffe dessen was wir essen.

Die WHO deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt 5-9 Portionen frisches Obst und Gemüse –

wer hat das heute schon???

Mehr Gesundheit und Wohlstand für uns selbst und alle Menschen um uns herum –
das ist mein Mission Statement